Calendario de siembra
Hortalizas
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Espárrago verde
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Espárrago verde
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Originario del Mediterráneo oriental. Asparagus officinalis de la familia de las Liliáceas.
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Trasplante: Febrero.
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Inicio de la recolección: Octubre "hasta Marzo".
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Marco de plantación: 100cm entre lineas y 50cm entre plantas.
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Riego: Poco exigente.
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Crecimiento óptimo: Superior a diez grados.
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Suelo: Suelto y arenoso con buen drenaje.