Calendario de siembra

Escarola

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Planta de origen asiático. Cichorium endivia de la familia de las Compuestas.

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Trasplante: De Agosto a Marzo.

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Inicio de la recolección: De Noviembre a Junio.

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Marco de plantación: 60cm entre lineas y 45cm entre plantas.

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Riego: Regular y abundante durante la fase de crecimiento.

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Crecimiento óptimo: Entre quince y veinte grados.

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Suelo: Suelto y abonado rico en potasio.